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BEAUNE, SAVEURS DE VIGNES


DEGUSTATIONS ET DECOUVERTE GOURMANDE

AU CŒUR DU VIGNOBLE

La prochaine édition de Beaune, saveurs de vignes se déroule le 13 mai 2010, jeudi de l’ascension. C’est une découverte formidable et conviviale des terroirs et des vins de Beaune. Sept kilomètres à pied –nouveau parcours en 2010- au cœur du vignoble, ponctués d’étapes gourmandes. Les vins de Beaune sont mis en valeurs par un repas préparé par le chef Laurent Parra, le Conty à Beaune.

Les vignerons de Beaune, avec La SEB Handball, vous proposent, le 13 mai prochain, de découvrir les terroirs de Beaune, à pied, au cœur de leur vignoble !
Pour cette troisième édition, un nouveau parcours de sept kilomètres conduira les randonneurs à la découverte des paysages viticoles de Beaune.
Au départ de la cuverie des Hospices de Beaune, avenue des stades, cinq étapes permettront de déguster les vins -appellations régionales, Beaune, Beaune premiers crus, crémant- de nombreux vignerons et maisons, tout en se restaurant.
Les dégustations seront commentées et les vins servis par les vignerons. Des animations musicales sont au programme de cette journée.
Les randonneurs-amateurs pourront mieux comprendre les vins grâce aux vignerons qui, le long du parcours, expliqueront leur travail.
Beaune, Saveurs de Vignes se veut une balade décontractée, sans difficulté aucune et accessible à tous, adultes comme enfants.
Pas besoin d’entrainement. Si ce n’est réviser la localisation des parcelles des 1ers crus!
Le repas, préparé par Laurent Parra –restaurant le Conty à Beaune- mettra en valeur les saveurs des vins de Beaune : charcuterie, poisson, viande, fromage et dessert.
Le prix est de 45 € comprenant dégustations et repas à chaque station.
Le randonneur sera doté de l’équipement adéquat : sac à dos, plan… Sans oublier le verre, outil majeur de cette découverte.


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